Münsterland

Gut Holsterfeld

Gut Holsterfeld - natürlich wertvoll

Nach dieser Philosophie bewirtschaften wir unseren land- und forstwirtschaftlichen Betrieb.
Wir sind seit über 50 Jahren auf den Anbau von Spargel spezialisiert. Ab 2018 bieten wir Erdbeeren in höchster Bioqualität.
Besuchen Sie uns von Anfang April bis Ende Juni in unserem schönen Hofladen oder an vielen Verkaufsständen und auf Wochenmärkten in der Region - wir freuen uns auf Sie.

Unsere Leidenschaft

„Alles was Recht ist“ – so kann man die Wurzeln der Familie Weddige in einem Satz umschreiben. Bereits im 17. Jahrhundert waren die Weddiges als Juristen-Familie bekannt. Haiko Weddige, der Vater von Karen Weddige, studierte als Erster der Familie Landwirtschaft und steckte all seine Energien in die Weiterentwicklung des landwirtschaftlichen Betriebs. Vor über 50 Jahren pflanzte Haiko den ersten Spargel auf Gut Holsterfeld. Unsere Leidenschaft ist geblieben - so ist mittlerweile die dritte Generation mit Silvan im Betrieb aktiv.

Bio - weil´s natürlich ist

Unser Spargel wird seit Beginn im Jahre 1959 auf natürliche Weise angebaut. Daher sind unsere Boden so gesund. Daher besitzt unser Spargel so ein intensives, kraftvolles und wohlschmeckendes Aroma.
Seit 2015 sind wir nach EG-ÖKO-Richtlinien zertifiziert und werden jährlich durch die Kontrollstelle DE-ÖKO-005 kontrolliert.

Unser Hofladen

In unserem Hofladen direkt an der B70 Rheine Richtung Lingen finden Sie alles was Sie für ein gutes Spargelessen benötigen.
Deftigen Wurstspezialitäten, erlesene Weine, die ersten Frühkartoffeln und natürlich eigenen Bioerdbeeren runden jedes Spargelessen perfekt ab.

Öffnungszeiten zur Spargelzeit:

täglich von 8.00 Uhr bis 18.00 Uhr, auch an Sonn- und Feiertagen