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Pauline I. zu Gast bei Dom Spargel in Hürth

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Dom Spargel, Hürth, ist das neueste Mitglied der Spargelstrasse NRW. Mit einem gekonnt organisierten und sehr gut besuchten „Tag der offenen Tür“ gaben die Neuen am Sonntag ihren Einstand. NRW-Spargelkönigin „Pauline I“ war von den Aktivitäten in Hürth sehr angetan. Das bunte Programm reichte von vielen Aktionen für Kinder bis zur Fachinformation über Spargel direkt auf dem Feld. Und wer danach Hunger und Durst hatte, konnte auf dem Hof die frischen und leckeren Produkte natürlich auch probieren. Zwei Bands sorgten für die passende musikalische Untermalung und auch das Wetter spielte mit: Es war trocken, teilweise sonnig und nicht ganz so warm wie wünschenswert. Doch das tat der guten Stimmung in Hürth keinen Abbruch. Hinter Dom Spargel stehen im wahrsten Sinne des Wortes die Familien Haenraets, Thomas und Loeven mit ihrer Sachkunde und ihrem Engagement. Besonderheit des Unternehmens, das neben Spargel unter anderem Blumen, Kartoffeln, Rhabarber und Kürbisse anbaut und in der Region vermarktet, sind die mit Abwärme beheizten Spargelfelder. Gut ein Drittel des Spargels wird an eigenen Ständen in Köln und Umgebung vermarktet. Unter www.dom-spargel.de gibt es die Liste der Verkaufsstände.

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Spargel-Mythen – das geheimnisvolle Gold

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Unser geheimnisvolles Gold: SAT 1 hat sich den Vorsitzenden der Vereinigung der Spargelanbauer Westfalen-Lippe e. V., Willy Kreienbaum, und unsere Spargelkönigin NRW, Pauline I., zur Hilfe genommen, um mit den fünf größten Spargel-Mythen aufzuräumen.

Hier geht es zum Beitrag vom 06. April: Spargel-Mythen

 

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NRW-SPARGELSAISON 2017 IN UEDEM ERÖFFNET

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Auch wenn bereits seit zwei Wochen die ersten Spargelstangen in NRW gestochen werden, hat es sich die Spargelkönigin NRW, Pauline I.,heute nicht nehmen lassen die Saison 2017 offiziell bei Hochwald-Spargel in Uedem königlich zu eröffnen!

Weitere Informationen: http://www.spargelstrasse-nrw.de/service/presse/

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Unsere Spargelkönigin NRW, Pauline I. zeigt wie’s geht!

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Alle Jahre wieder freuen wir uns auf die Spargel-Zeit, aber jedes mal tauchen auch die gleichen Fragen auf: Spargelschäler: ja oder nein? Spargeltopf: sinnvoll oder unnötig? Wie soll der Spargel am besten gekocht werden? Und: Kann ich Spargel einfrieren? Markt liefert alle Antworten. Alle Jahre wieder. Die Spargelkönigin NRW gibt im WDR-Beitrag Spargel-Tipps rund ums Schälen, Aufbewahren und Kochen:

http://www.ardmediathek.de/tv/Markt/Spargel-Tricks/WDR-Fernsehen/Video?bcastId=7486252&documentId=41877094

 

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