Gesucht wird:
Die Spargelkönigin NRW 2012/2013

Zwei Jahre lang hat Farina Frantzen aus Rödinghausen die Spargelstrasse-NRW mit Charme und Wissen repräsentiert. Ob bei verschiedenen Fernsehsendern, auf Messen und auf dem NRW-Tag in Bonn oder auf zahlreichen Hof-Veranstaltungen - sie war dabei, wenn es über den Spargel aus NRW etwas zu berichten gab. Farinas Amtszeit geht nun zu Ende und so sind die Spargelstrasse-NRW und die Spargelvereinigungen NRW auf der Suche nach einer Nachfolgerin.

Haben Sie Lust?

Gesucht wird eine Repräsentantin im Alter zwischen 18 und 25 Jahren. Sie sollte mobil, engagiert und möglichst mit dem Thema Spargel verbunden sein. Amtseinführung ist im April 2012 im Rahmen der offiziellen Saisoneröffnung. Die Dauer der Amtszeit ist zwei Jahre. Auftritte werden in erster Linie in der Spargel-Saison von Mitte April bis zum 24. Juni stattfinden.

Weitere Informationen und Bewerbungen mit Bild ausschließlich schriftlich bitte an die
Spargelstrasse-NRW
Stichwort: Spargelkönigin
Germaniastraße 53
44379 Dortmund
info@spargelstrasse-nrw.de

Bewerbungsschluss ist der 1. März 2012.

Farina I. auf dem NRW-Tag in Bonn

Hundertausende Menschen verfolgten am 3. Oktober im Rahmen des NRW-Tages und Deutschlandtages in Bonn den großen Festumzug unter dem Titel „Typisch NRW“, der zwei Stunden durch die Innenstadt zog. Dabei vertrat Farina I. die Spargelstrasse-NRW und damit den Spargelanbau in Nordrhein-Westfalen. Für Farina, die bereits im vergangenen Jahr beim NRW-Tag in Siegen die Spargelanbauer repräsentierte, war ihr Mitwirken wieder ein besonders Erlebnis: „Es ist unglaublich, wie groß das Interesse an der Spargelkönigin ist.“ Für Farina war dies der letzte Auftritt ihrer Amtszeit. Im Februar wird die neue Spargel-Königin NRW gewählt.

Spargel-Gourmetfestival auf Hof Umberg in Bottrop

Es war ein großes Fest und der Spargel stand im Mittelpunkt: Gemeinsam mit 5 Gastronomen hatte die Familie Umberg aus Bottrop-Kirchhellen vom 27.-29. Mai zum dreitägigen Spargel-Gourmetfestival eingeladen. Tausende Besucher folgten dieser Einladung, genossen die einmalige Atmosphäre auf dem Hof und natürlich die kulinarischen Leckerbissen, die die Gastronomen an diesen Tagen anboten. Eine gelungene Veranstaltung, die sicherlich im nächsten Jahr eine Wiederholung findet.
Gleich zu Beginn des festivals berichtete der WDR mit einer Live-Schaltung von dem Gelände und von den zahlreichen Angeboten auf dem Hof. Mit dabei Farina I., die nicht nur dem Moderator, sondern auch den zahlreichen Besuchern Rede und Antwort rund um das Thema Spargel stand.

Bild 1: Die Beteiligten des Gourmet-Festivals stellten sich mit Farina I. zum Gruppenbild.
Bild 2: Spargelkönigin Farina I. im Gespräch mit WDR-Moderator Stefan Göke

Zwei Tage Spargelgenuss und Einkaufsvergnügen pur

Delbrück lud zum 9. Stadt- und Spargelfest

Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre fand am 28. und 29. Mai wieder das Delbrücker Stadt- und Spargelfest statt. Zwei Tage lang drehe sich in der westfälischen Stadt am schiefen Kirchturm alles um das weiße Feinschmeckergemüse und um die Vielfalt des Delbrücker Einzelhandels. Längst hat sich das zweitägige Fest zu einem der jährlichen Höhepunkte im Delbrücker Veranstaltungskalender entwickelt. Es verbindet auf optimale Art und Weise das traditionelle Stadtfest, das die Leistungsfähigkeit der Delbrücker Geschäfte dokumentiert, mit einem der Spitzenprodukte der Stadt, dem Spargel.

Mit dabei die Spargelkönigin-NRW Farina I, die das Fest mit eröffenete und den Besuchern zu allen Fragen rund um den Spargel Rede und Antwort stand.

Bilder: Zu den Spargelbetrieben, die sich am Delbrücker Stadt- und Spargelfest beteiligten gehörten die Delbrücker Spargelhöfe Grewing und Brautmeier sowie der Spargelhof Lohrmeier.

Spargelkönigin Farina I. stellt neue Rezepte vor

Ein früher Saisonstart 2011 beschert den Genießern des Landes nun schon seit 5 Wochen das königliche Gemüse in bester Qualität. Der Ab- Hof-Verkauf läuft auf vollen Touren, denn für die meisten Spargelliebhaber ist die Qualität und Frische direkt beim Anbauer unschlagbar.

Die Landwirtschaftskammer NRW geht dabei davon aus, dass etwa 60-70 % der Gesamterntemenge in NRW geerntet wurden. Derzeit können gleichmäßig hohe Tagesmengen von durchschnittlich 150-200 kg/ha geerntet werden, sodass den Kunden alle Sortierungen in ausreichender Menge und sehr guter Qualität zur Verfügung stehen.
Während die anhaltende Trockenheit der letzten Wochen den neu gepflanzten Junganlagen langsam zusetzt, ist aufgrund der tief gehenden Bewurzelung (bis 1m) der Spargelpflanzen in Ertragsanlagen nicht von Wassermangel auszugehen.Durch den verhältnismäßig frühen Saisonstart kann es vorkommen, dass einige "späte" Anlagen ihr Erntesoll etwas früher erreichen als in einem Jahr mit eher normalem Saisonbeginn und daher einige Tage vor dem bekannten Johannistag (24.Juni) aus der Ernte genommen werden. Der Verbraucher braucht jedoch kein mehrere Wochen früheres Saisonende zu befürchten.

Bleiben also noch gut 4 Wochen, um die Spargelzeit zu genießen. Zahlreiche Betrieb der Spargelstrasse-NRW bieten dazu einen besonderen Erlebniseinkauf mit Spargelgastronomie, Kinderaktivitäten oder auch Führungen auf dem Feld.Besonders gefragt sind dabei in jedem Jahr neue Rezepte rund um den Spargel . Spargelkönigin-NRW Farina I. favorisiert in diesem Jahr einen Spargel-Erdbeersalat, den Koch Hans-Peter Wursthorn für die Spargelstrasse kreiert hat. Weitere Rezepte, Informationen und natürlich auch Adressen von Spargelanbaubetrieben in ganz NRW finden Interessierte auf unserer Rezeptseite.

Spargelhof Kemna informiert auf dem Dorstener Wochenmarkt

"Die Menschen sind an unseren Produkten sehr interessiert und wir nutzen die Gelegenheit, rund um Anbau, Einkauf und Zubereitung von Spargel zu informieren". Barbara Kemna (rechts im Bild) und ihr Team boten jetzt im Rahmen des Dorstener Wochenmarktes kulinarische Kostproben und zahlreiche Informationen in Form von Flyern und Broschüren aber auch mittels zahlreicher, persönlicher Gespräche. Mit dabei: Die NRW-Spargelkönigin Farina I., die mit den Besuchern des Wochenmarktes über das "königliche Gemüse" fachsimpelte und natürlich auch für Autogramme und Fotos zur Verfügung stand.

Weltmeister gegen Maschine

Zu einem besonderen Treffen kam es am 3. Mai in Rheda Wiedenbrück auf dem Hof Meloh. Bernhard Brommen - mehrfacher Weltmeister im Spargel schälen- trat gegen eine Hepro-Spargelschälmaschine an. Unterstützt wurde er dabei von der Spargelprinzessin Annette Kisters aus Walbeck und der Spargelkönigin NRW Farina Frantzen. Anlass für dieses Treffen waren Fernsehaufnahmen. Mehrere Runden lang konnte der Weltmeister dabei sein Können unter Beweis stellen und faszinierte mit seiner Schältechnik und seiner Geschwindigkeit die Zuschauer auf dem Hof Meloh. Das Ergebnis des Wettkampfes verraten wir an dieser Stelle noch nicht, um den Zuschauern die Spannung bis zum Ausstrahlungstermin zu erhalten.

Foto: (v.l.) Spargelprinzessin Annette Kisters, Spargelschälweltmeister Bernhard Brommen und Spargelkönigin-NRW Farina I.

Spargel- und Handwerkermarkt 2011 in Walbeck

Am 1. Mai fand in diesem Jahr wieder der beliebte Walbecker Spargel- und Handwerkermarkt statt. An zahlreichen Ständen im Ortskern wurde den Besuchern Einblick in viele alte Handwerkskünste und Kunsthandwerke geboten. Zahlreiche Köstlichkeiten rund um den Walbecker Spargel luden zum probieren ein. Gegen 15 Uhr fand dann bei bestem Wetter der historische Spargelumzug statt. Begleitet wurde die Spargelprinzessin Annette Kisters dabei von besonders festlich geschmückten Kutschen und Reitern, zahlreichen Fußgruppen, Feuerwehrleuten in alter Uniform, Kindern der Grundschule mit ihren geschmückten Fahrrädern, dem Musikverein 1877 Walbeck, dem Trommlercorps sowie zwei weiteren Musikkapellen. Zu den Gästen des Tages gehörte auch die Spargelkönigin NRW Farina Frantzen I.

Foto rechts: Farina I. auf dem Spargelumzug in Walbeck mit der Vorjahresprinzessin Walbecks Tanja Roosen.

Foto links: Die Spargelkönigin Annette Kisters (2.v.r.) mit Farina Frantzen (3.v.r.) und der niederländischen Spargelkönigin.

Farina I. eröffnet die Spargelsaison in Herten

Auch für das Spargeldorf Scherlebeck ist die Saison 2011 nun offiziell eröffnet. Am 28.April luden die dortigen Betriebe auf den Brunnenhof, wo sie gemeinsam mit NRW-Spargelkönigin Farina I. und Hertens Bürgermeister Dr. Uli Paetzel die Zeit des Königlichen Gemüses einläuteten. Bei der Eröffnung sparte Spargelbauer Heiner Schulte-Scherlebeck nicht mit Komplimenten und lieferte damit auch die Begründung dafür, warum die Spargelanbauer in Scherlebeck in diesem Jahr auf eine eigene Königin verzichten: "Wenn wir in NRW so eine hübsche Spargelkönigin haben, dann sollten wir das auch nutzen."
Für die Presse stellten sich die Akteure zum offiziellen Saisoneröffnungsfoto: (v.l.) Heiner Schulte-Scherlebeck, Frank Südfeld, Spargelkönigin NRW Farina I. Frantzen, Bürgermeister Dr. Uli Paetzel und Dirk Große-Streuer. Foto: Wiefel

NRW-Spargelsaison in Heiden eröffnet

147 Mitgliedsbetriebe begrüßen Genießer auf der Spargelstrasse-NRW

Die NRW-Spargelsaison ist eröffnet. Am heutigen Dienstag (12.4.) war es an Landwirtschaftskammerpräsident Johannes Frizen und der Spargelkönigin NRW - Farina Frantzen - die Saison 2011 offiziell einzuläuten. Gastgeber waren Mechthild und Heiner Tacke vom Bauernhof Tacke in Heiden, die die zahlreichen Gäste in ihrem Hofcafe willkommen hießen. Kulinarisch unterstützt wurden sie vom Küchenteam des Sportschlosses Velen, das unter Führung von Küchenchef Schwill ganz besondere und eigens für diesen Tag entwickelte Fingerfood-Köstlichkeiten anbot.

"So früh wie seit Jahren nicht mehr, können in diesem Jahr die Spargelgenießer das königliche Gemüse auf den zahlreichen Spargelanbaubetrieben in NRW erstehen", sagte Landwirtschaftskammerpräsident Frizen zur Eröffnung. Nach einem langen Winter und einer dadurch ausgedehnten Ruhephase für die Pflanzen hat die Märzsonne die Wuchsfreudigkeit geradezu explodieren lassen.
Dementsprechend früh ist auch das Interesse an der "Spargelstrasse-NRW" mit seinen zahlreichen Angeboten. Hier geht es den derzeit 147 angeschlossenen Betriebsinhabern nicht nur um reine Informationen über den Anbau des "Königlichen Gemüses", sondern die Verbraucher haben die Möglichkeit, sich in persönlichen Gesprächen, mit zahlreichen Aktionen und Veranstaltungen rundum mit dem Thema "Spargel" zu beschäftigen. Eine übersichtliche Liste aller "Spargelstrassen-Betriebe" erleichtert dem Leser zudem die gezielte Suche nach seinem Spargelbetrieb vor Ort.

In diesem Jahr ganz neu: Die Spargelstrasse-NRW bietet verschiedene Radrouten und sogar spezielle Biker-Touren an. Sechs verschiedene Radtouren unterschiedlicher Länge hat Reiseredakteur Oliver Abraham selbst getestet und ausführlich beschrieben. Hier kommen Rad- und Spargelfans auf ihre Kosten.
Und für alle, die sich lieber auf dem Motorrad den Wind um die Nase wehen lassen, wurden zwei spezielle Biker-Touren entwickelt. Geplant ist zurzeit eine Tour zum Niederrhein am 14. Mai 2011und eine Tour durch das Münsterland am 21. Mai 2011, die jeweils auch eine Führung auf einem Spargelbetrieb und ein Spargelessen als krönenden Abschluss beinhalten. Anmeldungen bzw. weitere Informationen zu den Rad- und Bikertouren finden Sie auf diesen Seiten.

Spargelland Nordrhein-Westfalen - Qualität und Frische ab Hof
Der heimische Spargel hat sich aufgrund seiner ausgezeichneten Qualitäten und seiner unschlagbaren Frische am Markt mehr als behauptet. Nordrhein-Westfalen ist in den vergangenen Jahren zu einem der Hauptanbaugebiete in Deutschland herangewachsen. Im Westen vom Niederrhein bis hinunter in das Vorgebirge zwischen Köln und Bonn, über Westfalen-Lippe bis ins östliche Münsterland - überall, wo es Klima und Boden zulassen, wird zwischen Rhein und Weser die Spargelkultur gepflegt. Angebaut wird sowohl in Einzellagen, als auch in geschlossenen Anbaugebieten.
Die durchschnittlich 16.500 Tonnen Spargel, die 449 nordrhein-westfälische Spargelanbauer jährlich ernten, werden heute zu 70 Prozent direkt vermarktet - absolute Frische vom Feld direkt zum Kunden. Die Spargelsaison endet traditionell am 24. Juni (Spargelsilvester).

Bildunterschrift: Offizieller "Anstich" auf dem Spargelfeld: v.l.n.r. Heiner Tacke, Spargelkönigin-NRW Farina Frantzen, Johannes Frizen - Präsident der Landwirtschaftskammer NRW und Mechtild Tacke.

Spargeldorf Walbeck mit großem Veranstaltungsprogramm

Alles dreht sich im Spargeldorf Walbeck in den nächsten Wochen um das Königliche Gemüse und die Spargelprinzessin Annette Kisters. Mit der Eröffnung der örtlichen Saison am 7. April steht für die Akteure ein umfangreiches Programm an, das zahlreiche Besucher und Genießer nach Walbeck locken wird. Hier unter anderem der Festtag der Spargelprinzessin Annette Kisters
mit Handwerker- und Spargelmarkt sowie Festzug durch das Dorf am 1. Mai und der Spargel- und Schmugglerball am 4. Juni, der mit besonderen Überraschungen aufwarten wird. Spargelprinzessin Annette Kisters freut sich auf die Aufgabe, den Walbecker Spargel zu repräsentieren und wird dabei gar von einem Grenadier unterstützt. Heinz-Josef Heyer hat dieses Amt bereits seit 2007 inne und unterstützt die jeweilige Spargelprinzessin bei ihren Aufgaben.

Foto: Wiefel

Farina I. auf der "Grünen Woche" in Berlin

Die Internationale Grüne Woche findet vom 21. bis 30. Januar 2011 zum 76. Mal statt. Sie ist eine in ihrer Ausrichtung einzigartige internationale Ausstellung der Ernährungs- und Landwirtschaft, sowie des Gartenbaus. Nahrungs- und Genußmittelproduzenten aus aller Welt nutzen die IGW in Form von Ländergemeinschaftsschauen und Produktmärkten als Absatz- und Testmarkt, sowie zur Imagefestigung. Im Rahmen der Präsentationen nehmen Produkte wie Obst und Gemüse, Fisch, Fleisch sowie Molkereiprodukte einen bedeutenden Platz ein. Was liegt da näher, als dass auch die Spargelkönigin-NRW den Weg nach Berlin macht und innerhalb dieser Messe den Spargel aus NRW repräsentiert. Zahlreiche Besucher aber auch prominente Gäste nutzten die Gelegenheit, sich mit der Spargelkönigin über das königliche Gemüse aus NRW zu unterhalten. In einem waren sich alle einig: Schon jetzt ist die Vorfreude auf die Saison 2011 groß.

Farina auf dem Länderempfang mit Franz-Josef Möllers - Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes und Präsident des Westfälisch-Lippischen Bauernverbands.

Zu Besuch auf dem Länderstand NRW mit Umweltminister Johannes Remmel

Farina I. auf dem NRW-Tag in Siegen

Zehntausende Menschen haben am Samstag (18.9) in der Innenstadt Siegens das Fest zum 64. Geburtstag Nordrhein-Westfalens besucht. Einer der Höhepunkte des dreitägigen Festes war der Festumzug, an dem über 2.000 Mitwirkende in ca. 100 verschiedenen Gruppen teilnahmen. Unter ihnen die Spargelkönigin-NRW Farina Frantzen, die gemeinsam mit der Kartoffelkönigin Katharina einen Wagen mit Thron zur Verfügung hatte und immer wieder mit Applaus und zahlreichen Fotowünschen in Siegen willkommen geheißen wurde.
Spargelkönigin Farina I. hatte dann die Gelegenheit, Ministerpräsidentin Hannelore Kraft an der Ehrentribühne einen Blumenstrauß im Namen der Spargelstrasse NRW und des Landesverbandes Gartenbau Westfalen-Lippe e.V. zu übergeben.

Foto: Gaby Wiefel