Niederrhein

Klosterhof Spargel

Wir liegen mit unserem Hof am Ortsrand der Blumen- und Gemüsestadt Straelen am Niederrhein. Seit 30 Jahren bauen wir mit Erfolg weißen Spargel an. Bei uns wächst der Spargel auf locker leichtem Sandboden. Lockere sandige Böden sind eine ideale Vorraussetzung für erfolgreichen Spargelanbau. Sandiger Boden erwärmt sich schneller und lässt den Spargel zügig wachsen, dadurch bekommt der Spargel einen besonders milden Geschmack, den jeder Spargelliebhaber zu schätzen weiß. Die Spargelsaison beginnt Ende April, je nach Wetterlage auch schon Mitte April und dauert bis zum 24. Juni.