In einem Punkt sind sich alle Genießer einig: Die Spargelzeit ist einer der kulinarischen Höhepunkte des Jahres. Spargel aus regionaler Erzeugung ist dabei die beste Frischegarantie. Mittlerweile ist Spargel, gemessen an der Anbaufläche, die bedeutendste Gemüseart in Deutschland und Nordrhein-Westfalen ist dabei das zweitgrößte Anbaugebiet in Deutschland.
In diesem Jahr präsentiert sich die Spargelstrasse NRW nicht nur im neuen Gewand mit neuen Rezepten und einer ausführlicheren Präsentation ihrer 140 Spargelhöfe, sie stellt auch die neue Spargelkönigin des Landes vor. Diese wird am 12. April 2016 auf dem Beller Hof in Köln gekrönt werden. Helene I, amtierende Spargelkönigin NRW blickt auf eine aufregende Amtszeit zurück: „Das Interesse der Presse und Verbraucher war enorm – Hoffeste, Messen in Hannover und Münster, Treffen mit Politikern und Auftritte im Fernsehen – ich werde diese Zeit so schnell nicht vergessen!“
Die Spargelstrasse NRW lädt Sie auch in 2016 ein, kulinarische Genüsse rund um Spargel, Erdbeeren & Co. sowie die landschaftliche und kulturelle Vielfalt in Nordrhein-Westfalen zu entdecken. Die Höfe der Spargelstrasse NRW freuen sich auf all die Genießer, die in den nächsten Wochen in ganz NRW ihre Gäste sein werden.
